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[美食保健] 美食当道 自制的浓情和味の寿司!

yz326

淘趣元老

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1# 大 中 小 发表于 2008-7-7 12:37  只看该作者
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美食当道 自制的浓情和味の寿司!

天津的7月,似乎也很炎热!虽然还不够武汉的HOT!
但热也足够让人对食物提不起精神来!

于是和室友提议,不如做个寿司吧!
双手赞成!

去超市买了,材料!紫菜片+竹帘 10元！~

室友做的，很帅啊！~我负责拍摄 打杂 吃！
摊米饭，米饭是加入了芝麻盐的米饭。还有白醋!主要中国买不到日本特有的SU

做两种味道的寿司!
日本寿司里面放的材料，有黄瓜、煎鸡蛋、萝卜、火腿。颜色很漂亮吧





韩国寿司里面放的材料,有火腿,韩国泡菜,等等!~口味比较重!
这个是晚上做的，比较饿！所以猴急！！造型没有上面漂亮！~但是味道还是那么正！

20分钟做了5大碗饭 嘿嘿！
要把米饭按压下，粘性还有包水度要把握！~




买了正宗的韩国泡菜！铺上



卷起来！嘿嘿！




切！考验刀工！结果用的菜刀！可想而知！
切了N次都散掉！后来才成功！下次换锋利的刀好了！



不过晚上逛回来实在是饿！也讲究着拉！
诺！~这个不错吧！造型！


最后吃的还猴急！~都不顾拍摄效果了！晃抖中。。。。。。。。
这可是有5大碗饭啊！~平时换做叫我吃，吃不了！

但是变成寿司，就另当别论拉！



[ 本帖最后由 yz326 于 2008-7-7 13:01 编辑 ]
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小米

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2# 大 中 小 发表于 2008-7-7 12:44  只看该作者
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楼主真能干哇
去给淘趣宝宝庆祝生日咯！宝贝慢点！我们也去

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HT丫头

淘趣元老

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3# 大 中 小 发表于 2008-7-7 12:52  只看该作者
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能干吖！这个米，哈哈~  用珍珠米（PS：不是玉米哦）做的更好吃。

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yz326

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4# 大 中 小 发表于 2008-7-7 12:55  只看该作者
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引用:
原帖由 HT丫头 于 2008-7-7 12:52 发表
能干吖！这个米，哈哈~  用珍珠米（PS：不是玉米哦）做的更好吃。
我们用的东北大米 也很Q啊！~
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海那瓦

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5# 大 中 小 发表于 2008-7-7 13:01  只看该作者
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请问，那个竹帘哪来的？
很多人走了，很多人来了，我还在……淘趣武汉QQ群：42550573

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yz326

淘趣元老

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6# 大 中 小 发表于 2008-7-7 13:04  只看该作者
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原帖由 海那瓦 于 2008-7-7 13:01 发表
请问，那个竹帘哪来的？
一些创意发现的小店有卖！
偶的菠萝阁：http://blog.sina.com.cn/yz326欢迎“践踏”！

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yb317

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7# 大 中 小 发表于 2008-7-7 14:26  只看该作者
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偶发现日本料理店里竟然是用手直接卷的，没用竹帘。。。
丑，但是丑的特别，也就是特别的丑~~~~

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poonpoon

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8# 大 中 小 发表于 2008-7-7 14:38  只看该作者
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下次改用脆皮肠和蟹柳口感会更好吧
商家每个月都有促销的理由，我每个月都有败的藉口！
IS THIS THE WAY IT SHOULD BE?

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taoqi77

超级淘友

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9# 大 中 小 发表于 2008-7-7 15:18  只看该作者
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楼主真厉害！

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yz326

淘趣元老

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10# 大 中 小 发表于 2008-7-7 15:51  只看该作者
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引用:
原帖由 yb317 于 2008-7-7 14:26 发表
偶发现日本料理店里竟然是用手直接卷的，没用竹帘。。。
偶不是师傅 哈哈

没那么高手艺
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